radis noir 0.5 kg

radis noir 0.5 kg
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Prix de vente : 1.60 € l'unité 

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Qualité MOSL

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Composition:

0.5 kg radis noir AB
 

* C2 signifie que ces produits ont été cultivés sur une parcelle en deuxième année de conversion vers l'agriculture biologique chez nous
* AB signifie signifie que ces produits ont été cultivés sur une parcelle en agriculture biologique chez nous.
 

Radis noirs caramélisés

- 2 radis noirs, 2 cuillères à soupe de miel, 1 lichette de vinaigre balsamique, Huile d'olives, sel, poivre.

Commencer par peler les radis et les couper en cubes, puis les faire blanchir quelques minutes dans une casserole d'eau.
Lorsqu'ils sont blanchis, faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y jeter les cubes de radis noirs.
Lorsque les radis commencent à dorer, ajouter le miel et déglacer au vinaigre.
Laisser les radis noirs s'enrober du caramel qui se forme.