Vin blanc, VALLIS Clos Maurier Auxerrois, 75 cL

Cette parcelle est cultivée en vignes basses et exposée plein SUD sur des sols argilo-calcaires au fond de la
combe de Vaux. Elle bénéficie d'un microclimat frais qui, même dans les millésimes les plus chauds, offre des vins
à l’image de son terroir, nerveux et souple. L'élevage lui confère de subtiles et élégantes notes boisées.